「平等と市民性の法」をめぐる憲法論議

すごいな 仏の「平等と市民性の法」をめぐる憲法論議と焦点
南仏のヌアン・サルトゥー市 自然と共生するまちなんだろうな。

「オーガニックでローカルな食材を50パーセントにするのが目標だ。
2022年にはケージ飼い鶏の卵をやめる」

「これは学校給食だけでなく、官公庁など公共機関の職員食堂も対象になる。

フランスでは2016年11月に
「2020年から給食と公共機関の団体食堂のオーガニック率を20パーセントにし、40パーセントを持続可能な食材(ローカル、産直、季節の食材)にする」

「 現在、フランスの学校給食のオーガニック率は、全国平均3パーセントだ。
学校給食にオーガニックを普及させるためにできたNPO「アン・ビオ・プリュス」に加盟している自治体では20パーセントと高い。
なかでも、同団体のジル・ペロル会長が助役を務める南仏のムアン・サルトゥー市ではオーガニック率100パーセントを実現している。」

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20171205-00010001-alterna-int

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